Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Catering Manager
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren Catering Manager die verantwoordelijk is voor het plannen, organiseren en uitvoeren van cateringdiensten voor diverse evenementen. De ideale kandidaat heeft een passie voor eten en gastvrijheid, en beschikt over uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden. Als Catering Manager ben je verantwoordelijk voor het coördineren van het cateringteam, het beheren van de voorraad en het budget, en het waarborgen van een uitstekende klantenservice. Je werkt nauw samen met klanten om hun wensen en verwachtingen te begrijpen en te overtreffen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en het handhaven van hoge kwaliteitsnormen. Je hebt een scherp oog voor detail en bent in staat om meerdere projecten tegelijkertijd te beheren. Ervaring in de horeca of een vergelijkbare rol is vereist, evenals een flexibele en proactieve houding. Als je gepassioneerd bent over het leveren van uitzonderlijke cateringervaringen en het leiden van een dynamisch team, dan willen we graag van je horen.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Plannen en coördineren van cateringdiensten voor evenementen.
- Beheren van het cateringteam en toewijzen van taken.
- Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
- Beheren van de voorraad en het budget.
- Onderhouden van klantrelaties en inspelen op hun behoeften.
- Zorgen voor een uitstekende klantenservice.
- Evalueren en verbeteren van cateringprocessen.
- Samenwerken met leveranciers en andere belanghebbenden.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in de horeca of een vergelijkbare rol.
- Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden.
- Vermogen om meerdere projecten tegelijkertijd te beheren.
- Kennis van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
- Passie voor eten en gastvrijheid.
- Flexibele en proactieve houding.
- Sterk oog voor detail.
- Vaardigheid in budgetbeheer.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol evenement dat je hebt beheerd?
- Hoe ga je om met last-minute wijzigingen in een evenement?
- Wat is je ervaring met budgetbeheer in catering?
- Hoe zorg je ervoor dat je team gemotiveerd en efficiënt blijft?
- Hoe ga je om met een ontevreden klant?
